有哪儿收购高速钢洗刀，高速钢做刀好不好

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一、高速钢做菜刀有毒吗

1、非食品级材质不建议用来切食物，有微量重金属析出，有害健康。 weigang38 中尉 高速钢硬度高，韧性相对来说不足，容易崩口，宜做桑刀切片刀，不宜砍切。 hzqp 少将 1 可以的，开刃太费劲，今天下午精磨4小时，勉强完工。

2、高速钢做菜刀没毒。 高速钢一般指含W、Cr、V等元素的高合金钢，常见牌号有W18Cr4V，W6Mo5Cr4V2等，高速钢热处理工艺比较复杂，一般经过两次淬火、两次回火，尤其回火工艺不易控制，容易出现裂纹，冷脆。

3、没有，锋钢也叫高速钢，里面虽然有重金属成分，但是性质比较稳定，热处理后硬度会很大，因此国内外都采用各种高速钢来制作军 用 刀 具。放心吧，没有毒的。

4、很多人会担心高速钢是否有毒性。实际上，高速钢是一种安全可靠的材料，不会对人体造成伤害。尽管高速钢的生产过程中会产生一些有害气体，但这些气体都经过处理后才排放到大气中，不会对人造成危害。

5、工业的车床用刀，俗称工具钢/高速钢/峰钢 部分耐腐蚀非常差的不适合，容易生锈，鬼知道锈斑里有什么东西。部分热处理到硬度过高的不行，韧性太差（常见硬度超过6！处理骨头（哪怕是小骨头）会崩口。

二、高速钢刀具有什么缺点。。。

1、耐热性中等，热塑性差。高速钢的热处理工艺较为复杂，必须经过淬火、回火等一系列过程。淬火时由于它的导热性差一般分两阶段进行。

2、摘要分析当前各种刀具材料的优缺点回顾氮化碳的历史分析氮化碳涂层在刀具上应用的可行性通过研究氮化碳刀具的实用效果认为氮化碳刀具将具有广阔的应用前景。

3、高速钢锯刀具的优点是：硬度高、锋利、耐磨等。缺点：工作时必须掌握刀具的角度，否则容易断裂。 高速钢菜刀的优缺点？ 二姚老师dgdhdv 这种材料的硬度比较高，很耐用，这就是他的优点。

4、高速钢热处理工艺比较复杂，一般经过两次淬火、两次回火，尤其回火工艺不易控制，容易出现裂纹，冷脆。 高速钢因为较高的硬度及红硬性，所以一般用于制造刀具、刃具等，如车刀、钻头、拉刀等，应用于重型机修加工行业。

5、但存在缺点是菜刀刃磨砺得太虚了因高速钢特殊性硬度高韧性较差易崩刃，再有一个缺点是由于硬度高每次磨砺太费功夫。

6、高速钢因为较高的硬度及红硬性，所以一般用于制造刀具、刃具等，如车刀、钻头、拉刀等，应用于重型机修加工行业。一般军工制品，如军刀等使用成本较低，工艺易于控制的高碳钢制造即可，如440C类高碳钢。

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