蒸发糕的模具阳极是一种什么材料，蒸米发糕圆形模具

其实蒸发糕的模具阳极是一种什么材料的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蒸米发糕圆形模具，因此呢，今天小编就来为大家分享蒸发糕的模具阳极是一种什么材料的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、阳极模具能不能蒸发糕

1、我用6寸的阳极活底模具蒸的发糕哦！ 南瓜发糕的用料 去皮南瓜 150g 低筋面粉 150-180克 白砂糖 40g 酵母 4g 红枣 10颗 鸡蛋(去壳) 1个(约60克) 南瓜发糕的做法 步骤南瓜去皮去瓤，洗净，切成小块，盖上保鲜膜蒸熟。

2、其实，阳极蛋糕模具并不适合用于蒸制蛋糕。因为蒸蛋糕需要使用的是密封性好的模具，以免水汽渗入蛋糕内部，影响蛋糕的口感和质量。而阳极蛋糕模具的散热性能较好，适合用来烤制蛋糕，但不能用来蒸蛋糕。

3、阳极模具能蒸发糕。阳极蛋糕模具，常用于烤制需要大量体积膨胀的蛋糕如，戚风，海绵，它材质附着力好，透热也快，散热也快，易于蛋糕体积的爬升和烤后的散热定型。

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